シェラパパのひとりごと

今夜もお酒を飲みながら…

4夫婦お泊り試食会

5月28,29日の両日に友人夫妻が集まって料理の鉄人の

お料理を頂くという美味しいイベントがありました。

今回の料理は今年還暦を迎えるケンちゃんのお祝い会を

6月11,12日に開催するのですが、そのお料理の試食会

でした。何かと理由をつけて集まってわいわいと美味しい料理を

頂くこの世の天国というべきイベントです。



では順に料理を紹介していきますが、まずは凝った作りのメニュー版

の写真から

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焼き杉板の台に涼しげな一書画。右ページには本日のお品書き。

アミューズのチーズアラカルト

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オードブル

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室津風サラダ

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旬魚刺身

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今回初お目見えの燻製作りの硝子食器

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ハモしんじょうのスープ

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お魚 スズキのポアレ

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ユズのシャーベット(写真なし)

メインディッシュ  神戸ビーフステーキ(写真なし)

恐ろしいですね。この辺りに来るともうヨッパで写真がない!!

次の日の朝食

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珍しいエッグスラットは初めて食べましたが、超美味しかった。

エッグスラットの詳細はこちらから → http://cookpad.com/articles/1405

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楽しい、美味しい週末イベントでありました。


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  1. 2016/05/29(日) 15:57:52|
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