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  シェラパパのひとりごと

今夜もお酒を飲みながら…

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4夫婦お泊り試食会

5月28,29日の両日に友人夫妻が集まって料理の鉄人の

お料理を頂くという美味しいイベントがありました。

今回の料理は今年還暦を迎えるケンちゃんのお祝い会を

6月11,12日に開催するのですが、そのお料理の試食会

でした。何かと理由をつけて集まってわいわいと美味しい料理を

頂くこの世の天国というべきイベントです。



では順に料理を紹介していきますが、まずは凝った作りのメニュー版

の写真から

160528uminoie02.jpg

焼き杉板の台に涼しげな一書画。右ページには本日のお品書き。

アミューズのチーズアラカルト

160528uminoie03.jpg

オードブル

160528uminoie04.jpg

室津風サラダ

160528uminoie05.jpg

旬魚刺身

160528uminoie06.jpg

今回初お目見えの燻製作りの硝子食器

160528uminoie07.jpg

ハモしんじょうのスープ

160528uminoie08.jpg

お魚 スズキのポアレ

160528uminoie09.jpg

160528uminoie10.jpg

ユズのシャーベット(写真なし)

メインディッシュ  神戸ビーフステーキ(写真なし)

恐ろしいですね。この辺りに来るともうヨッパで写真がない!!

次の日の朝食

160529uminoie11.jpg

珍しいエッグスラットは初めて食べましたが、超美味しかった。

エッグスラットの詳細はこちらから → http://cookpad.com/articles/1405

160529uminoie13.jpg

160529uminoie14.jpg

楽しい、美味しい週末イベントでありました。


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  1. 2016/05/29(日) 15:57:52|
  2. イベント
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

わぁ♪ ケンちゃんも還暦を迎えられるのですね。
おめでとうございます!(^^)

それにしても、何て素敵でゴージャスな試食会なのでしょう!
お写真を拝見しているだけでも、幸せ~♪な気持ちになりました。(*^^*)
  1. 2016/05/30(月) 09:07:12 |
  2. URL |
  3. よっちゃん #twGVoDoE
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

一日遅れですが、誕生日おめでとうございます。
よっちゃんも還暦になられたのですね。
お祝いの会をそちらもされて幸せな誕生日と
なったでしょうね。
これからも健康に気をつけて夫婦仲良く、素敵な
人生をお過ごし下さい。

  1. 2016/05/30(月) 11:39:03 |
  2. URL |
  3. シェラパパ #iBs.koX.
  4. [ 編集 ]

鉄人、変わらずスゴイな。
つか、スゴイに磨きがかかってるな。

室津風サラダの詳細とメニューの
詳細が知りたい。
メニュー、クリックしても大きくならん。

いや、でも、それより、パパさん、、
更新ありがと!
花丸あげる!「よくできました!」(爆)
  1. 2016/06/01(水) 22:15:04 |
  2. URL |
  3. ケラ #JVw3S8pU
  4. [ 編集 ]

けんちゃん、お誕生日おめでとうございます!
これからの一年も素敵でありますように♪

それにしても鉄人のお料理は素晴らしいですね~
お料理だけでなく、箸袋やお品書きまで全部が手作り、驚嘆ですね(*^^)v
なんと羨ましいパーティでしょう!!!
  1. 2016/06/02(木) 06:02:27 |
  2. URL |
  3. まじょらん #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

うんうん、ヴァージョンアップしていますよ。一緒に食事に
行くことも多いのですが、料理を見る目や味わう姿勢が
違います。私は「ああ、美味しい」と思えればそれで
幸せ。料理の鉄人は今度はこの盛りつけを参考にとか
この味をとか凄く研究熱心です。

でも無理は言わないでね。私の料理の作り方や味付けの
感想を求めるのは絶対無理。私の感覚は私が幸せかどうか
その大きさだけが基準です。

宮古島も帰ってきたら報告アップしますね。(いつになるか
分からんけど)褒められたから頑張る。(単純)

  1. 2016/06/02(木) 08:05:19 |
  2. URL |
  3. シェラパパ #iBs.koX.
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

でしょ、とにかく凝り方がすごい!!
ここまでやるかと言う感じ。
良いお友達を持ちました。幸せ!

  1. 2016/06/02(木) 08:07:11 |
  2. URL |
  3. シェラパパ #iBs.koX.
  4. [ 編集 ]

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